選一把好壺※
2013-10-24 00:08:54


 

如何挑一把好茶壺,大時代普洱壺藝分享

      

茶壺的天職就是要能用來泡茶,在選購茶壺時不妨先考量其實用的功能,一把實用的好壺應具備下列幾點特色:

1.茶壺容量大小必需適合自己使用,茶壺容量的大小差距很多,必需為自己量身選壺,水量大小要適中,才不會人多喝不到茶,人少時要牛飲一番,傷茶葉、浪費金錢。

2.茶壺口蓋設計要合理,茶葉進出方便,許多人愛喝的烏龍茶系,在沖泡前呈圓球緊縮狀態,在熱水沖泡數巡之後,茶葉逐一伸展膨脹,茶壺內會塞的滿滿,此時壺口做的太小或設計不良,就須費一番功夫才能把茶渣清出。

3.一把茶壺重心要穩,提拿要順手舒適,有些提拿之際十分沉重,這應該是壺把設計不良,不符合人體功學,或是壺壁過厚,購壺時可以先在壺內盛裝三分之二的水,單手提起茶壺倒水,在提拿時是否順手省力,這個步驟相當重要不可不慎。

4.茶壺出水要順暢,壺嘴出水要剛勁有力弧度流暢,水柱圓潤不開岔轉麻花。

5.壺身點、線、面修飾要平整光滑,壺內壁收拾乾淨俐落,落款明確端正,力道適中,一件紫砂壺的做工良劣,除了講究形式的完美與製壺技巧的精湛,我們可從外觀來審視,陶手在製壺時是否有用心,將壺身線條轉折修飾漂亮,茶壺的落款印章是否大小適當,時常被忽略的壺身內壁,流嘴的接口面,接縫處是否遺有施工時留下的泥屑,內壁、內底是否修飾乾淨。

6.紫砂泥料要求純正,聲音要緊結,燒窯溫度要適當,壺身自然溫潤油光,價格須合理,量力而為惟有適合自己才會帶來更多美的享受,若硬要隨著流行可就會失去茶藝優美怡情養性的意義。

7.至於什麼泥料的壺適合泡什麼茶,可以參考本公司陶藝內的泥料介紹,或茗壺珍藏區內的〝為茶找壺〞裡面就有詳細介紹。

 

 

 

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