泥料表色與斷面色澤不同的原因

紫砂泥裡含有鐵的氧化物，包括氧化亞鐵和氧化鐵，氧化亞鐵是顯黑色，氧化鐵是紅色。

壺表面為什麼是紅的，因為壺表直接接觸空氣，在高溫狀態下，壺裡的鐵的氧化物會被氧化成三氧化二鐵。而在壺的內部因為不接觸空氣，內部是還原氣氛。因此壺的內部的氧化亞鐵不會被氧化成三氧化二鐵，而是在高溫下生成四氧化三鐵和鐵。而這兩種物質是顯示黑色的。

我們看斷面，越往中間部分越黑，因為越往中間越是缺氧環境。表現在壺上的話，明針越好，內部越黑，明針差的位置紅的厚度就比較多。

我們把破碎的壺重新燒的話，內部的黑色的表面又會變紅，就是四氧化三鐵被載有氧的高溫環境下氧化成紅色。

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